La Bastille [Praha]
La Bastille je pražský restaurant and cocktail bar, umístěný pár set metrů od Malé Strany, pod petřínskou lanovkou (nebo tam někde) a přesto, že je na hlavní ulici, je tam docela klid. Upřímně říkám, že největším zážitkem konference XML Prague 2005 pro mě bylo, že jsem byl na obědě v této restauraci. Rok se sešel s rokem, jsem na XML Prague 2006 a tak vyrážím opět do La Bastilly.
Restaurace je stylizována do doby francouzské revoluce, čemuž odpovídá i interiér, trošku historický, trošku francouzský, včetně gilotiny. Vyloženě francouzské speciality zde nejsou, běžná jídla ale také ne a je to něco úplně jiného než okolní typiše čechyše menu only fur 400 Kč.
Slabším povahám by k obědu stačila cibulačka, ve které byl odhadem celý rohlík a nastrouhaná snad regulérní porce sýra na smažák. Minule jsem byl nadšen kuřetem s ananasem, ve smetanové omáčce na sladko - dokud jsem neochutnal, tak jsem netušil jak skvělé to je... Letos jsem šel cíleně na toto jídlo, bohužel zmizelo z jídelníčku, tak si dávám kuře na houbách - opět nezklamali, jde o skutečné houby (hříbky, lišky) žádné žampióny. Na rozdíl od polévky jde o normálnější porci, tak akorát, pouze obojí mohlo být trochu teplejší - ale to je individuální - někdo rád vařící jídlo, někdo akorát... Ale toto je nepodstatný detail, to jen aby se neřeklo, že je to dokonalá restaurace. Zaměření restaurace odpovídá i to, že z piva mají jen dvanáctku budvaiser ve čtvrtinkách.
Za něco málo přes dvě kila (ale stejky jsou dražší), vynikající jídlo, příjemná obsluha, pěkné prostředí – vřele doporučuji.