images/logo.png
SHWB na blogspot  | Uživatel: Nepřihlášen
Upozornění: Vzhledem k době svého vznikou mohou být zde uváděné informace zastaralé a neplatné. Podnik nemusí již existovat, jeho majitelé se mohli změnit a mohlo dojít i k mnoha dalším změnám.

Indická restaurace Taj [Brno] - [5 fotek]

Pokud máte rádi indickou kuchyni, nelze tuto restauraci nedoporučit. Nachází se v Brně na Běhounské ulici v prvním patře nad nějakou obyčejnější restaurací, takže pokud si její umístění přesně nepamatujete, můžete chvíli zmateně pobíhat okolo. Kdybych měl tuto restauraci nějak stručně ohodnotit, řekl bych, že je zde výborné indické jídlo a milá obsluha s nepatrnými nedostatky. Po překročení symbolického můstku se ocitáme ve vlastním, celkem útulném interiéru, který je ozvláštněn i skleněnou kukaní, ve které jsou vidět některé části přípravy, ale spíše raritně.

Na jídelním lístku je cca deset druhů indické kuchyně, resp. omáček, které se servírují buď se zeleninovým, tedy vegetariánským jídlem, a z masa je na výběr kuřecí a jehněčí. Maso je možné volit obyčejné nebo naložené, moje zkušenost s jehněčím říká, že normální je lepší, protože byla cítit jehněčí chuť, oproti tomu naložené jehněčí mělo spíše charakter zvěřiny. Postupně jsem se dopracoval k tomu, že jím spíše sladké omáčky, a zde doporučuji Pasandu, hodně zajímavou omáčku s červeným vínem, ale i ostatní (kokosové a mandlové) jsou vynikající. Za zkoušku stojí i spíše neutrální Bhoona, která představuje typickou indickou kuchyni, jak si ji člověk většinou představuje, odvážnější mohou zkusit i vindaloo. Také jsme zkoušeli krevety, které byly opravdu chutné, výběr je opět bohatý, od normálních po královské a to i naložené. Doporučit lze i kebab (stehýnka v jogurtu) nebo polévku Shorba s kuřecím masem. Jako přílohu většinou vybírám obyčejné placky, byť mám rýži celkem rád. Na chuti jídla se podepisuje i to, že je připravují indičtí kuchaři. V době obědů jsou i meníčka, jedno vegetariánské, druhé masové, ale ještě jsem neměl příležitost je vyzkoušet.

Co se týká nápojů, můžete si vybrat mezi rozlévaným a lahvovým vínem (Mikulov, Habánské sklepy, Templářské sklepy), pro pivaře je určena čepovaná Plzeň, lahvový Budweiser nebo (celkem ucházející) indická Cobra. Obvyklý sortiment nealka doplňují mraky kořalek. Čekal bych ale více indických čajů, jenom jeden je zklamáním, podobně bych čekal i jogurtové nápoje a podobně.

Co se týká cen, není to špatné, většina jídel stojí od dvou do tří set, krevety jsou dražší, královské stojí přes šest set a ty naložené devět. Ale každopádně lze návštěvu restaurace doporučit, minimálně zvyk položit misku s omáčkou nad svíčku, aby bylo jídlo stále teplé, dodá na romantické náladě a upozorní na to, že jde o něco víc než rychlý oběd nebo večeři.

Závěrem bych dal ještě jednu dobrou radu, získanou z vlastní zkušenosti (nejen) s vindaloo, potvrzenou i pozorováním dalších lidí - lidi, nedělejte machry a v indické restauraci nejezte ostrá jídla, to, že zvládnete steak s chilli omáčkou ještě nic neznamená...

hospody/img/P1090454.jpg
hospody/img/P1090454a.jpg
hospody/img/P1090459.jpg
hospody/img/P1090763a.jpg
hospody/img/P1090765.jpg

20.11.2007
Diskuse k článku:
Počet příspěvků: 5 - zobrazeno v: 15.10.2019 - 04:25:50
LUCIE (23.06.2011 - 00:12:25):
DNES JSEM BYLA NA OBĚDĚ AJIDLO JE MOC SUPROVI ALE MOC VELKEJ HLUK TAM JE KUCHAŘ SI DOVOLUJE NA SERVIRKY TO NENI PĚKNY.
DAVID (23.06.2011 - 00:09:51):
MATE TAM BORDEL A VASE ZAMĚSTNANCI MAM NA MISLI KUCHŘI TO JSOU BASTARDY A HLAVNĚ ŠEV KUCHAŘ MLATI TAM SERVIRKY TO BY SE MĚLO VIŘEŠIT
hanička (12.12.2010 - 08:48:07):
Skvělé! Lákavá podívaná! Ale i v Liberci je příjemná restaurace se skvělou akcí, s kulečníkem, pitím a bezva obsluhou. Více na zapakatel.cz.
Jirka (02.08.2010 - 19:55:35):
Dnes jsme byli ochutnat. Bylo to moc dobré a byla toho hromada, ani jsme nedojedli. Malé mínus pro obsluhu, nechal jsem si doporučit něco ostřejšího a nebylo to ostré ani pikantní, bylo to jemňoučké, ale ještě jednou podotýkám, že výborné. Tak jen pozor na výběr, ať si dáte to, na co máte chuť :).
Pepa (17.06.2009 - 09:49:19):
To jidlo tam pali jako das! Radsi jedte do Indie, tam se tak nespalite :)
Přidat názor:
Vyhrazuji si právo libovolný komentář smazat bez udání důvodu. Kritika mi nevadí, ale chci omezit anonymní výkřiky, které nemají s tématem nic společného.
V textu je možné používat HTML tagy a tuto zjednodušenou MarkDown syntaxi
Jméno
Text
Postřehy:
31.07.2019: Arduino 01 - Motivace k elektrotechnice
To jsem se jednou, nechci říct nudil, ale zkrátka jsem narazil na knihy "Porty, bajty, osmibity" a "Hradla, volty, jednočipy" od Martina Malého z produkce sdružení NIC.CZ, které jsou volně dostupné na knihy.nic.cz.
extravaganza.controverso@seznam.cz: Zdravím, krásný a informacemi nabitý blog. Musím pochválit. Plánuji rozjet undergroundový zin, co by se týkal black matalu, ambientu, satanismu, left hand
Poslední diskuse Gastronomie
Šelepka - stručné hodnocení [Brno]
Naprostý souhlas,byli jsme tam po delší době před pár týdny a zřejmě nadlouho naposledy. Pivo standard Starobrno,obsluha bez zájmu,jídelní lístek se tváří světově a člověk se nechá zlákat navzdory
...
Martin | 26.06.2015
Tizazu – Sushi restaurant [Brno-Olympia]
Dali jsme si teplé jídlo,kuřecí maso s rýží a rybu s rýží a musím říct,že jídlo bylo opravdu dobré - ceny vyšší,ale to asi patří k tomu,ale proč se obsluhující personál taváří tak netečně a 
...
Jana | 26.03.2013
Textový foodblog - Helsinki 2012
Samý lákavý jídlo, měl ses tam dobře... :-)
...
Verunka | 05.11.2012
Sushi Point - [Brno Olympia]
Na sushi stále chodím nejraději do Momo, kde jsem je měla poprvé. Jezdící pultík, kde si člověk podle pohledu vybere druhy a množství talířků podle chuti, má něco do sebe...
...
Verunka | 12.06.2012
Špilberk food festival 2012 - Foto Report
Vypadá to luxusně, doufám, že i tak chutnalo :-) Moc vás zdravím! Lada
...
Ladia | 11.06.2012
Statistiky
Aktualizováno: 29.09.2019
Počet článků/fotek: 1374/13846
Nejčtenější Gastronomie
Na Chajdě  36864x
U Švehlů  27755x
(C) Saha - 1990 - 2019 - Verze 1.3.32 - 11.05.2019 - Generated by SHREC 2.216
Veškeré zde uvedené materiály vyjadřují pouze moje soukromé názory (s výjimkou knihy návštěv a diskusí, kam může přispívat kdokoliv), a pokud s nimi někdo nesouhlasí, tak je to jeho problém, nikoliv můj.