images/logo.png
SHWB na blogspot  | Uživatel: Nepřihlášen
Upozornění: Vzhledem k době svého vznikou mohou být zde uváděné informace zastaralé a neplatné. Podnik nemusí již existovat, jeho majitelé se mohli změnit a mohlo dojít i k mnoha dalším změnám.

Sheringham [Brno]

Sheringham je brněnská restaurace, pizzerie a penzion nacházející se na Starém Brně, resp. na začátku Vídeňské ulice.

Restaurace a pizzerie jsou od sebe víceméně oddělené a tak si člověk může vybrat, kam půjde. Moderně působící pizzerii vynecháváme a míříme do sklepní části. Ta nabízí celkem útulné prostředí většího salonku a dvou menších, temnějších místnosti, jejich interiér zaplňují různé sochy a zbraně. Poněkud trapně ale působí to, že jde o polystyrénové atrapy, což by nevadilo, kdyby to nebylo vidět na místech, kde se oddrolil nebo opálil povrch. Ale jde o restauraci a ne muzeum, takže se věnujme jídlu a pití.

Na čepu je točená Stela, Hoegarden a Staropramen, což je v našich končinách celkem neobvyklé a tedy i příjemné. Dále samozřejmě nějaká ta vína a další tradiční alko i nealko nápoje, v tomto ohledu restaurace příliš nepřekvapí. Jídelní lístek je rozumně obsáhlý, obsahuje několik předkrmů a do dvacetí jídel - od každého (běžného) typu masa zhruba pět, stejně je i předkrmů, studených či teplých, navíc jsou i steaky s pěti druhy omáčky. Na jídelním lístku mi ale trošku chybí více fantazie, jde spíše o běžně očekávaná jídla, prostě žádné překvapení.

Kvalitativně je vše v pořádku, i když v salátu bylo moc oleje a octa, roštěnka zase byla na můj vkus dlouho na pekáči - pohybovala se na hranici připálení. Zajímavý byl vídeňský bramborový salát, u nás ne tak obvyklý, a i do něj bych dal o něco míň okurek - ale to jsou všechno spíše otázky individuální chuti a třeba předkrmu (carpaccio) nebo výborné rybí polévce nemám co vytknout. Velikost porcí je rozumná a cena odpovídá kvalitě i kvantitě, nemám pocit, že by kuchař šetřil na kvalitě nebo kvantitě surovin.

Restaurace rozhodně stojí za návštěvu, podávané jídlo za ty peníze stojí, i když by se pár detailů dalo vylepšit. Na druhou stranu restaurace nepřinese vyloženě výjimečný zážitek, což od ní ale nikdo nečeká. A je vhodná i pro oslavy, co si pamatuji jednu svatební hostinu, tak s jídlem byla opět spokojenost. Pouze prostor není pro takovou příležitost úplně ideální, ale to hodně záleží na počtu pozvaných hostů a jejich tanečních i dalších aktivitách.

19.06.2011
Přidat názor:
Vyhrazuji si právo libovolný komentář smazat bez udání důvodu. Kritika mi nevadí, ale chci omezit anonymní výkřiky, které nemají s tématem nic společného.
V textu je možné používat HTML tagy a tuto zjednodušenou MarkDown syntaxi
Jméno
Text
Postřehy:
10.11.2019: Arduino 02 - Co koupit?
Když jsem psal první díl o Arduinu a elektrotechnice, tak jsem si myslel, že na letošní Vánoce budu vybírat nějaký vhodný set. Na podzim to sice vypadalo, že nebudu mít čas se něčemu takovému věnovat, teď to zase vypadá, že by chvíle času zbýt mohla. A tak se zatím zabývám alespoň rešerší možností. Napadají mě totiž otázky jako: originální deska nebo klon, jaká verze desky, jen základní deska a 
extravaganza.controverso@seznam.cz: Zdravím, krásný a informacemi nabitý blog. Musím pochválit. Plánuji rozjet undergroundový zin, co by se týkal black matalu, ambientu, satanismu, left hand
Poslední diskuse Gastronomie
Šelepka - stručné hodnocení [Brno]
Naprostý souhlas,byli jsme tam po delší době před pár týdny a zřejmě nadlouho naposledy. Pivo standard Starobrno,obsluha bez zájmu,jídelní lístek se tváří světově a člověk se nechá zlákat navzdory
...
Martin | 26.06.2015
Tizazu – Sushi restaurant [Brno-Olympia]
Dali jsme si teplé jídlo,kuřecí maso s rýží a rybu s rýží a musím říct,že jídlo bylo opravdu dobré - ceny vyšší,ale to asi patří k tomu,ale proč se obsluhující personál taváří tak netečně a 
...
Jana | 26.03.2013
Textový foodblog - Helsinki 2012
Samý lákavý jídlo, měl ses tam dobře... :-)
...
Verunka | 05.11.2012
Sushi Point - [Brno Olympia]
Na sushi stále chodím nejraději do Momo, kde jsem je měla poprvé. Jezdící pultík, kde si člověk podle pohledu vybere druhy a množství talířků podle chuti, má něco do sebe...
...
Verunka | 12.06.2012
Špilberk food festival 2012 - Foto Report
Vypadá to luxusně, doufám, že i tak chutnalo :-) Moc vás zdravím! Lada
...
Ladia | 11.06.2012
Statistiky
Aktualizováno: 17.11.2019
Počet článků/fotek: 1379/13846
Nejčtenější Gastronomie
Na Chajdě  37618x
U Švehlů  28172x
(C) Saha - 1990 - 2019 - Verze 1.3.32 - 11.05.2019 - Generated by SHREC 2.216
Veškeré zde uvedené materiály vyjadřují pouze moje soukromé názory (s výjimkou knihy návštěv a diskusí, kam může přispívat kdokoliv), a pokud s nimi někdo nesouhlasí, tak je to jeho problém, nikoliv můj.