Gastro 2018 - [37 fotek]

Dokud fungovalo Evernote Food, tak jsem připravoval gastro reporty v něm, pěkně pro každou událost zvlášť. Když tuto skvělou aplikaci přestali podporovat, přestal jsem i já. Až v roce 2017 jsem zahájil evidenci zajímavých gastro událostí.

31.10. - Sauerbraten, Koblenz

Po hodně dlouhé době jsem nedojedl... Obrovská dávka, zvlášť po vydatné gulášovce.

28.10. - Wienerschnitzel, Wien Hauptbahnhof

25.07. - Havana (Brno)

14.06. - 27.06 - Polsko

Pelmel fotek z Polska jako doplnění k loňským poznámkám.

06.06 - Koshi (Brno)

19.05. - Pštrosí vejce

Poprvé jsem při vaření potřeboval vrtačku.

12.03. - 15.03 - Brusel

První večer - masové kuličky a Stella Artois. Bylo to v neděli večer a byl jsem rád, že v hotelu mají aspoň něco k jídlu, pizzu jsem fakt nechtěl.

Druhý večer - ryba (sea bream) a Leffe.

Třetí večer - Cheeseburger a Trappist Achel Blonde. Včerejší rybou jsem v podstatě vyčerpal zajímavá jídla v mém hotelu, burger beru jako univerzální poživatinu, byť byl z belgického hovězího.

Čtvrtý večer - tentokrát ve městě, hovězí s omáčkou "Grimbergen", tedy ze stejného piva, které jsem pil. Na mušle jsem si netroufl, stejně tak jsem odmítl zákusek - vafle. Všudypřítomné hranolky už mi pomalu začínaly vadit. Pak jsem zkusil ještě "Mort subite", díky čemuž jsem si připomněl oblibu ovocných piv v Belgii. (Mort subite = Náhlá smrt.)

Pátý večer - na letišti pivo Duvel (8.6%) na rozloučenou...

17.02. - Sokolovna Šlapanice

Rakousko-uherská kuchyně.

01.02. - Garmisch-Partenkirchen

Tafelspitz, bavorské pivo, květáková polévka s carpacciem a bavorská specialita - dva druhy masa, slanina, klobásky, zelí a dva druhy knedlíku.